Aktuelles

Nach der kurzen Erdbeersaison ist auch die Heidelbeersaison schon wieder vorbei. Wir bedanken uns bei allen Selbstpflücker für eine kurze aber gelungene Saison 2018 und freuen uns darauf euch nächstes Jahr wieder auf unseren Feldern begrüßen zu dürfen.

Eure Familie Schuster

Zeitungsartikel über die Unterschriftenaktion GEGEN die Erweiterung des Gewerbegebiets FÜR den Bestand der Erdbeerfelder: 

https://www.infranken.de/regional/erlangenhoechstadt/das-erdbeerfeld-in-hoechstadt-hat-eine-lobby;art215,3515607 

Unser Heidelbeerfeld befindet sich in Pödeldorf in der Schammelsdorferstraße

Die Öffnungszeiten:   Samstag 9-13 Uhr Mittwoch und Freitag 15-19 Uhr

ERDBEERFELDER sollen EDEKA LOGISTIKZENTRUM weichen!!!! Unser Feld in Höchstadt soll zubetoniert werden !! Dabei stehen jetzt schon Flächen des Gewerbegebiets leer.

Ihr wollt weiterhin Erdbeeren ernten?

Kommt vorbei und unterschreibt für den Erhalt unserer Felder!!

Vielen vielen Dank schon mal für eure Anteilnahme und Unterstützung. Wir sind "nur" ein kleiner Familienbetrieb aber mit euch im Rücken wachsen wir über uns hinaus...

Unsere Erdbeerfelder in Pödeldorf und Höchstadt sind täglich von 9-19 Uhr geöffnet!

Unsere Spätsorte Faith:

Die haben richtig Sonne abbekommen die letzen Wochen! Sie sind rundlich, groß und glänzen dunkelrot. 

Der kleine Jakob befindet sich im Erdbeerjungle :-)

Ab Jetzt haben wir auch Erdbeerpflanzen zu verkaufen. Sie können wählen zwischen den Sorten Sonata und Korona. Eine Pflanze kostet 1,20 Euro, ab 10 Pflanzen dann nur noch 1 Euro.

So ein toller Korb voll mit wunderschönen Erdbeeren

Wir haben gerade waaaaahnsinnig viele Erdbeeren! Meine derzeitige Pflückzeit pro Korb beträgt lächerliche 6 Minuten!  

Sind die nicht wunderschön ? :-) 

Bei uns habt ihr die Wahl! Lieber die kleinen aromatischen Mieze Nova oder die riiiiießengroßen Asia, die im Nu gepflückt sind!

Eeeendlich geht's los!! Und dafür haben wir die ersten Erdbeeren verwendet: 

 Meine Erdbeerausbeute - das ging superschnell!

 Erdbeeren Pflanzen

Vor der Ernte steht das Pflanzen: Mit dieser Arbeit legen wir die Grundlage für die Ernte im Jahr 2019!

 Dafür bestellen wir Frigopflanzen aus Holland. Die kommen dann tiefgekühlt zu uns und werden mit der Erdbeerpflanzmaschine in den Boden gesetzt. Dabei ist das richtige Timing das A und O! Ist es zu trocken, überleben die Pflanzen die erste Zeit nicht und vertrocknen. Ist der Boden zu nass, versinkt die Pflanzmaschine im Erdbeerfeld. Den richtigen Pflanztermin zu finden ist somit gar nicht so einfach. Außerdem ist der Liefertermin der Pflanzen entscheidend. Dieses Jahr konnten wir unsere Gourmetsorte "Mieze Nova" zum Beispiel aufgrund von Lieferschwierigkeiten unseres Lieferanten leider nur in Pödeldorf pflanzen.

Waaaahnsinn wie schnell das jetzt ging von der ersten Blüte bis zum blühenden Erdbeerfeld!

Aber wann startet sie nun - die Erdbeersaison 2018  ?

Gebt einen Tipp für das Eröffnungsdatum in die Kommentare zu unserem Facebookpost auf unserer Seite Schusters Erdbeertraum ab ( und schreibt dazu, für welches Erdbeerfeld (Pödeldorf oder Höchstadt) euer Tipp gilt. Jetzt noch ein  für unsere Facebookseite und ihr nehmt am Gewinnspiel teil!

Wie aus dem Nichts blüht die Natur jetzt in ihrer vollen Pracht. Die Bienen sind daher ziemlich überfordert und haben richtig Stress! Um dafür zu sorgen, dass möglichst viele Erdbeerblüten bestäubt werden, setzen wir zusätzlich Hummeln ein, die den Bienen bei der Arbeit helfen. Ein Video von unseren Hummeln ist auf unserer Facebookseite "Schusters Erdbeertraum" zu sehen.

Die Natur explodiert – große Freude überall! Blöderweise explodiert das Unkraut gerade auch – dh. es muss gehackt werden L. Wir machen das mit der Maschine und zwischen den Erdbeerenpflanzen sogar von Hand. Falls jemand helfen will – wir bieten meditatives Erdbeerhacken ohne Kursgebühr – perfekt zum Abschalten.

Hier ein paar Bilder von unserer Hackmaschine, die vorgestern zum Einsatz kam: